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二人佛跳牆溫馨套餐

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名满坛香、福寿全。佛跳墙富含营养,可促进发育,美容,延缓衰老,增强免疫力,乃进补佳品。

 

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Description

佛跳牆又名满坛香、福寿全。佛跳墙富含营养,可促进发育,美容,延缓衰老,增强免疫力,乃进补佳品。

制作这道美食,工序十分繁琐。佛跳墙的原料有十几种之多,鲍鱼、海参、鱼唇、花菇、瑶柱等。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜,再汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,文火煨制十几个小时以上,这种味道才能真正达到醇厚的特点。

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